嘉寶果的核不建議吃，一般水果的核都比較硬，而且也不易消化，所以不建議吃核。嘉寶果通常為常綠果樹，黑色的果皮，它的核類似于葡萄的籽，但嘉寶果的核體積要比葡萄籽大許多，吃下去并沒有好處可能還損傷腸壁，所以是不建議吃的。

　　嘉寶果的吃法

　　1、嘉寶果可以洗凈皮和直接剝皮吃，嘉寶果的味道非常獨特，吃起來有釋迦果、山竹、鳳梨以及芭樂的味道，吃一口水果能夠感受四種水果的口味。

　　2、制作成蜜餞吃也是非常好的，釋迦果制作成蜜餞可以保存，而且放在那里時不時來一口，感覺到香甜美味，吃起來也非常健康，是夏季生津解饞的好果實。

　　3、嘉寶果榨果汁喝也非常適合，釋迦果的水分充足，味道也夠甜，榨成果汁和風味獨特。

　　4、嘉寶果做成果醬，在面包吐司上抹著吃，味道非常好，而且嘉寶果的味道酸酸甜甜，還有開胃的作用。