鮮牛奶好喝又營養(yǎng)。目前,市面上純牛奶的品種繁多,例如舒化奶、高鈣奶、早餐奶、純牛奶以及鮮牛奶等,根據(jù)不同年齡和體質(zhì)可以選擇不同的產(chǎn)品。牛奶是一種最古老的天然乳制品,它也被譽(yù)為白色血液,顏色為奶白色,奶香濃郁。
哪種牛奶好喝又營養(yǎng)
鮮牛奶好喝又營養(yǎng)
牛奶的品種繁多,要問哪種牛奶好喝又營養(yǎng),最推薦的還是鮮牛奶,因?yàn)轷r牛奶是采用巴氏消毒制成的,它相對于高溫瞬時(shí)殺菌的純牛奶來說,口感更加濃郁,奶香味更濃,所以鮮牛奶是比較好喝且營養(yǎng)的,但其保質(zhì)期比較短。
鮮牛奶的特點(diǎn)
鮮牛奶就是指牛奶脫離牛體24小時(shí)之內(nèi)的牛奶,這種牛奶是將原奶進(jìn)行巴氏滅菌、均質(zhì)而成。在殺菌過程中不添加任何的穩(wěn)定劑、增稠劑或者乳化劑,以保證牛奶的新鮮。
鮮牛奶與純牛奶的區(qū)別
鮮牛奶采用低溫巴氏滅菌,常溫牛奶采用高溫瞬時(shí)殺菌;鮮牛奶口感濃郁,奶香味十足,常溫牛奶口感相對清淡;鮮牛奶保質(zhì)期較段,常溫牛奶保質(zhì)期較長。但鮮牛奶與常溫牛奶營養(yǎng)價(jià)值一樣,沒有差別。