速凍餃子從冰箱取出來的時候不需要解凍，但要注意是沸水下鍋。鍋中燒開清水，迅速倒入餃子，用鍋鏟不停的攪動大約30秒，蓋上鍋蓋煮餃子，餃子顏色變深后再往鍋中點入少許冷水，調至中小火繼續煮，直到水再次沸騰餃子全部浮起即可。

　　速凍餃子怎么煮

　　速凍餃子可以說是家庭必備的快餐食品了，如果把它煮的像精致大餐呢?

　　第一步燒熱水

　　將鍋中加入適當的清水，能夠浮起餃子的量即可，然后開大火將水燒開。

　　第二步拿出速凍餃子

　　速凍餃子無需解凍，拿出來后直接放入沸水中煮，并用鍋鏟先不斷攪拌片刻，防止餃子下沉粘鍋，再蓋上鍋蓋煮。

　　第三步改火候煮

　　餃子一直高溫煮就破皮，當餃子顏色變深，就改用中小火煮餃子，開蓋煮至餃子全部浮起，就完成啦。這樣煮出來的餃子彈性好口感棒，不會破皮，也防止餃子皮和餃子餡分離的情況。