首先將土豆洗凈，然后去皮、用切絲工具擦成絲，并裝在干凈容器中備用。接著將雞蛋打散攪拌均勻，然后倒入到裝土豆絲的盤中并加點(diǎn)鹽攪拌均勻。然后開火熱鍋入油，當(dāng)油溫升起后將土豆絲雞蛋倒入鍋中鋪滿鍋底，待兩面烙成金黃即可取出切塊擺盤上桌。
材料準(zhǔn)備：土豆1個、雞蛋一個、水適量、廚房調(diào)料
清理土豆
首先將土豆清洗干凈、去皮，再將其切成絲，裝在干凈容器里和少許淀粉混合均勻備用。
打雞蛋
將雞蛋打散將拌均勻備用，混合土豆絲雞蛋。將土豆絲和和雞蛋液倒在一起，并加適量的鹽攪拌均勻。
烙餅前鍋沾油
熱鍋倒入油，溫度升起后倒入雞蛋土豆絲鋪滿鍋底，烙至兩面金黃即可出鍋，切成小塊即可上桌。
薯片吃多了對健康有很大的危害，一般薯片的含油量在30%左右，屬于高油高鹽的食物。每100克的薯片所含熱量為547打卡，屬于高熱量食物，薯片吃多了會引起肥胖，還會導(dǎo)致甘油三酯提......
薯片是用土豆做的，先將土豆去皮切成很薄的薄片，涂上的少許鹽和胡椒粉，放入與微波爐中大火加熱十分鐘即可。售賣的商品薯片也是工廠通過專業(yè)的土豆切片機(jī)器切片，再大火油炸......
薯片屬于油炸食品，但并不是所有薯片都是油炸的，還是要與具體的工藝情況和產(chǎn)品種類有關(guān)系。我們購買薯片的包裝袋上會標(biāo)明是烤制還是油炸工藝。薯片是膨化食品，膨化的工藝包......
薯片屬于垃圾食品，垃圾食品中包含油炸食品，薯片是油炸食品。垃圾食品是指高鹽、高油、高糖等食品，長期食用對人體健康有一定危害。像炸雞、漢堡、薯片、薯條、蜜餞、果脯、......
2019-07-06 09:29:13
鮮淘王子
