寧夏硒砂瓜屬于西瓜中的上等品。因?yàn)閷幭牡貐^(qū)有著得天獨(dú)厚的自然條件,種出來(lái)的硒砂瓜口感沙沙的,有種粉質(zhì)感,咬下一口感覺(jué)都能夠融化,解渴生津。硒砂瓜屬于中熟品種,每年7月中旬到8月上旬上市,正是吃西瓜的好時(shí)節(jié)。
寧夏硒砂瓜西瓜特點(diǎn)

從外形上看,“硒砂瓜”外形呈橢圓形,因在砂石碎粒中長(zhǎng)大,背面會(huì)有石頭坑。“硒砂瓜”瓜皮泛白發(fā)黃,越熟越白,紋路比較粗重、清晰,而且相鄰的兩條紋路距離比較遠(yuǎn)。
另外,為了抵抗寧夏白天炎熱、晚上寒冷的氣溫,以及保護(hù)果肉不被砂石傷害,寧夏硒砂瓜有一層較為厚實(shí)的果皮來(lái)保護(hù)其里面的果肉。
硒砂瓜的甜度也很高,糖份平均含量在13度以上,即便是靠近瓜皮的部分也還是甜。