立冬各地的習俗不同，吃的食物也各不相同。北方多地都流行吃餃子，南方則喜歡以吃雞、鴨、魚肉來慶祝。而山東則喜歡吃羊肉或狗肉來慶賀，不同的地方習俗完全不同。根據《東醫寶鑒》中記載，冬天吃黃狗肉最佳，對身體有很好的滋補作用。
立冬各地習俗不同，可以依照習俗吃傳統的美食，也可以另行增加風味美食，立冬吃羊肉也是極為滋補的，可以除寒取暖，提高身體的免疫力。吃狗肉也很不錯，狗肉含有豐富的蛋白質成分，而且冬至正是吃狗肉的季節，可以增加人的體質，提高抗寒能力。
立冬也可以依照自己的喜好吃雞、鴨、魚肉，立冬是一個節日，只要自己想吃，很多美食都是可以的。現在人們生活條件好了，想吃什么都可以隨性選擇，并不一定要拘于傳統形式。
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1、處理雞胸肉：雞胸肉切薄片，腌制半小時;2、準備配料：雞蛋打入碗中，準備半碗玉米淀粉和面包糠;3、裹粉：雞胸肉依次放入淀粉、雞蛋液和面包糠中裹粉;4、炸雞排：油溫七成熱，......
2019-07-23 16:14:28
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