自己壓榨的花生油純度高,一般來說保質(zhì)期在2年左右。自榨花生油的儲存時,一定要放在陰涼干燥處。沒開封的花生油抗氧化能力強(qiáng),若開封食用很長時間都沒吃完,一定要注意看花生油的色澤、聞一下花生油的香味。發(fā)現(xiàn)有異味時,請馬上停止食用,避免傷害身體。
自己壓榨的花生油保質(zhì)期
自己壓榨的花生油相對市場上的花生油純度要高,所以一般都是2年左右保質(zhì)期,而市場上銷售的花生油保質(zhì)期一般在18個月左右。對于沒開封的花生油,它的抗氧化能力要好些,對于已然開封的花生油,一定有及時的查看,一旦變質(zhì),立刻停用。
自己壓榨的花生油沒有添加防腐劑,開封后盡快的食用?;ㄉ瓦^度與空氣長期接觸而酸敗,導(dǎo)致油質(zhì)發(fā)生變化,而酸敗的油是不能吃的,滋生了許多的細(xì)菌,吃了對身體不好。