藕粉過期了不建議繼續吃，過期后的藕粉內部營養會開始大量流失，吃了對身體也沒什么好處，且過期后的藕粉很有可能會出現變質的情況，食用后還有可能對健康不利。買藕粉的時候要控制好分量，在藕粉保質期內食用完畢，吃不完也要放到干燥陰涼處保存。

　　藕粉過期了是否能繼續食用

　　藕粉是我們生活中比較常見的一種食物，經開水沖煮之后可以變成一種透明粘稠的食物，口感偏甜，能當成早餐或零食食用，營養豐富。不過要是發現家中買回來的藕粉已經過期了，就不建議繼續食用了。

　　藕粉過期之后內部的營養已經大量流失了，就算吃了對我們的身體也不會有太大的好處，且過期后的藕粉很有可能已經開始變質了，食用后還有食物中毒的風險，對健康不利。

　　怎么保存藕粉

　　若是一下子吃不完太多的藕粉，在購買的時候就要控制好分量，在藕粉的保質期內將其全部食用完畢，若是購買太多吃不完，也要放到干燥、陰涼的地方保存，或者是放到冰箱冷藏保存，在保存時密封好避免串味即可。