削皮的甘蔗可以用保鮮膜將甘蔗包裹后，放入冰箱保鮮層中進行保存；沒削皮的甘蔗可以直接放在濕潤的土堆上，蓋上甘蔗葉再蓋上土進行保存。甘蔗去皮后放入保鮮層盡量不要超過三天，沒削皮的甘蔗放在濕潤的土上可以保存一個月之久。

　　甘蔗吃不完怎么保存

　　甘蔗去皮后出不完可以將甘蔗切段用保鮮膜包裹放入冰箱保鮮層進行保存，保鮮膜不要包裹的太嚴實，負責會導致甘蔗缺氧腐爛，甘蔗含有的水分非常多，所以非誠容易滋生細菌。

　　去皮后的甘蔗在冰箱中保存時間盡量不要超過三天，甘蔗放在冰箱中雖然可以有效的減慢變質的速度，但是，兩三天過后還是會變質腐敗，去皮的甘蔗上不要灑水，灑水后會導致甘蔗口感不好，還會由于水分過多，更容易變質。

　　沒削皮的甘蔗應該存放在避風有土的地方，用水將土濕潤后將甘蔗放在土堆之上，再使用甘蔗葉之類的東西蓋在甘蔗上，甘蔗葉上在加一層土，這樣甘蔗就可以保存一個月之久。